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Danaya Céréales – Diouka - 1 Kg

Danaya Céréales – Diouka - 1 Kg

Résumé
  • Produit : Diouka 
  • Contenance : 1 Kg
  • Ingrédients : Diouka sec (1 Kg), Eau de réhydratation  1 L, Sel
  • Composition : Fonio councoun, poudre d’arachide et potasse.
  • Couleur : Rouge
  • Consistance : Sèche
  • Goût : Succulent
  • Calories : 4748,83 kcals
  • Protéines : 1,631 g
  • Sodium : 0,038 mg
  • Acide Gras Saturée : 1,685 g
  • Cendres : 0,402 g
  • Potassium : 0,113 mg
  • Calcium : 0,003 mg
  • Phosphore : 0,0016 mg
  • Origine de transformation : MALI-Bamako Zone Industrielle de Dialakorobougou
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Résumé

Danaya Céréales – Diouka - 1 Kg

Le Diouka est composé d’environ 60 % de fonio (Digitaria exilis, est une monocotylédone glumacée de la famille des graminées ou poacées du genre Digitaria.

C’est une petite plante herbacée annuelle de 30 à 80 cm de hauteur qui représente une inflorescence composée de 2 à 3 racèmes.

Les racèmes portent les épillets groupés par 2 (variétés hâtives) 3 ou 4 (variétés tardives) sur des pédicelles. L’épillet comprend une fleur stérile et une fleur fertile qui donnera le grain de fonio) councoun précuit mélangé avec de la poudre d’arachide (39%) et de potasse (1%).

Danaya Diouka avec son goût succulent vous plonge dans le monde la grande saveur. 

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